ร้านอาหารปักษ์ใต้"คั่วกลิ้งผักสด"รสชาติจี๊ดจ๊าด

ร้านอาหารปักษ์ใต้
คั่วกลิ้งผักสด ร้านอาหารปักษ์ใต้รสจัดจ้านที่เปิดมาเพียงไม่กี่ปี อาหารใต้แท้ ๆ ตกแต่งร้านที่สบายๆ เน้นความร่มรื่น ให้ความรู้สึกเหมือนได้นั่งรับประทานอาหารอยู่ที่บ้าน



อาหารยอดนิยมของร้านนี้มีชื่อเหมือนกับชื่อร้าน คือ "คั่วกลิ้ง ผักสด" หมูบดผัดกับเครื่องแกงใต้ที่ส่งตรงมาจากจังหวัดชุมพร ปรุงรสจัดจ้าน ใส่ใบมะกรูดหั่นฝอยและพริกขี้หนู คั่วจนแห้งเสิร์ฟคู่กับผักสดอย่างขมิ้นขาว แตงกวา ถั่วฝักยาว ใบบัวบก และผักกาด 

อีกหนึ่งรายการแนะนำ "ใบเหลียงผัดไข่" ซึ่งใบเหลียงนี้ต้องสั่งจากภาคใต้ส่งขึ้นมาให้ เมื่อผัดกับไข่ไก่ ความมันและหวานจากใบเหลียงจะเข้ากันกับไข่ ปรุงรสให้เค็มอีกนิด ใบเหลียงผัดไข่นิยมรับประทานแก้เผ็ดร้อนจากอาหารใต้ได้เป็นอย่างดี 

นอกจากนี้ยังมี "แกงส้มชะอมปู" ด้วยแกงส้มชะอมไข่ที่หากินได้ตามทั่วไปได้ถูกนำมาเปลี่ยนวัตถุดิบจากเนื้อกุ้งเป็นเนื้อปู ทำให้เข้ากับน้ำแกงรสกลมกล่อมสูตรเฉพาะของทางร้าน ยิ่งเพิ่มความอร่อยด้วยชะอมชุบไข่ทอด รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ เติมเต็มรสชาติของอาหารมื้อนั้นยิ่งขึ้น





ที่ตั้ง           : สาขาทองหล่อ 98/1 ทองหล่อซอย 5 ถนนสุขุมวิท 55 แขวงคลองตันเหนือ กรุงเทพฯ 10110
โทรศัพท์   : 0-2185-3977
เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 11.00-14.00 น. และ 18.00-22.00 น.

ที่ตั้ง           : สาขาสายลม 23/1ซอยสายลม ถนนพหลโยธิน 8 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพฯ 10400
โทรศัพท์   : 08-0910-5458
เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 11.00 - 20.00 น.


comments